Çölyak hastaligi, gastrointestinal sistemi tutan, kalici ve gluten intoleransindan kaynaklanan bir hastaliktir. Hem çocukluk hem de ergenlik döneminde herhangi bir yasta baslayabilir. Yasli hastalarda da giderek artan bir sekilde teshis edilmektedir. Hastaliga yol açtigi bilinen nedenlerin en önemli etken bugday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan glutendir. Bu konuda uzmanligini tamamlamis Dr. Diyetisyen Yeliz Serin çölyak hastaligi ve glutensiz yasam ile ilgili olarak Dünya Çölyak Gününde bilgilendirici bir webinarda bizlerle birlikte olacaktir.  Destegi için Sayin Rektörümüz Prof. Dr. Bedriye Tunçsiper'e, konugumuz Dr.  Dyt. Yeliz Serin'e, Beslenme ve Diyetetik Bölümümüze ve bölümümüz Dr. Ögrt. Üyesi Yasemin Çakir Gökkurt'a çok tesekkür ederim. Bilgi, katki ve sorulariniz için bekliyoruz.